落花生掘り

こんにちは。ハンバーガー工房グリングリン宇美、ボスです。

先日の梨狩りにつづき、また何か狩れないかと検索していると面白そうな味覚狩りを発見。

チョットそこまで行ってきました😊

初めての落花生掘り

農園のおじちゃんに落花生の取り方を習い長男がチャレンジ。

こんなに沢山なっています。

抜いた物から落花生を長男と次男でもぎもぎ。

1キロ位取れました😊

持ち帰って調理します

これまた調理するのが大変。

泥を綺麗に洗い流して水に1時間程浸します。

その後は２０分～４０分程茹でます。塩は適量入れます。

その後、２０分程蒸らして完成。

初めて食べる国産の茹でたての落花生。面白い食感で塩加減も丁度良く

ビールがすすみますよ。

最後に

今回、伺ったのは西山田観光農園さんです。

そば打ち体験も出来るとの事ですので、次回はチャレンジしたいと思います。

西山田観光農園 のページです。興味のある方は覗いてみて下さい。

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佐賀県佐賀市大和町の《有限会社　西山田観光農園 》は、農業体験から観光農園まで幅広い農業のテーマパークを目指して平成17年にスタートしました。そば打ちやブルーベリー収穫などを体験していただき、自然を体いっぱいに体感してください。あなたも楽し...

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最後までお読みいただきありがとうございました。

皆様の今日が笑顔いっぱいの一日になりますように😊

いってらっしゃい。