こんにちは。ハンバーガー工房グリングリン宇美、ボスです。
先日の梨狩りにつづき、また何か狩れないかと検索していると面白そうな味覚狩りを発見。
チョットそこまで行ってきました😊
初めての落花生掘り
農園のおじちゃんに落花生の取り方を習い長男がチャレンジ。
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こんなに沢山なっています。
![](https://xn--qcka7ob7bc4147eei0c.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_15131-768x1024.jpg)
抜いた物から落花生を長男と次男でもぎもぎ。
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1キロ位取れました😊
持ち帰って調理します
これまた調理するのが大変。
泥を綺麗に洗い流して水に1時間程浸します。
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その後は20分~40分程茹でます。塩は適量入れます。
![](https://xn--qcka7ob7bc4147eei0c.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_99431-768x1024.jpg)
その後、20分程蒸らして完成。
![](https://xn--qcka7ob7bc4147eei0c.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_15351-768x1024.jpg)
初めて食べる国産の茹でたての落花生。面白い食感で塩加減も丁度良く
ビールがすすみますよ。
最後に
今回、伺ったのは西山田観光農園さんです。
そば打ち体験も出来るとの事ですので、次回はチャレンジしたいと思います。
西山田観光農園 のページです。興味のある方は覗いてみて下さい。
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佐賀県佐賀市大和町の《有限会社 西山田観光農園 》は、農業体験から観光農園まで幅広い農業のテーマパークを目指して平成17年にスタートしました。そば打ちやブルーベリー収穫などを体験していただき、自然を体いっぱいに体感してください。あなたも楽し...
最後までお読みいただきありがとうございました。
皆様の今日が笑顔いっぱいの一日になりますように😊
いってらっしゃい。
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