梅ジャム　2023

こんにちは。グリングリン 宇美の副社長です。

ゆる〜りしたペースでの更新していきますのでゆっくりしたお時間に読んでいただけましたら幸いです。

今年も私の好きな梅ジャムの作りの時季がやってきました😊

梅ジャム

昨年漬けておいた梅シロップの中の梅を使って梅ジャムを作ります。

しっかり熟成された梅を種と実に分けて～

種を除いた梅の実を潰していきます。

キッチンバサミでザックザク切って～

ちょっと粗目の食感を楽しむ梅ジャムバージョン😊

さらに裏ごしする感じですり潰した滑らかなジャムバージョン

潰し加減を変えて、食感の違う2種類のジャムが完成です😊

最後に

昨年の梅シロップ漬けで梅ジャムが完成したので、

来年度用の梅シロップ漬けの準備もしたいと思います😊

最後までお読みいただきありがとうございました。

皆様の今日が笑顔いっぱいの一日になりますように😊

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いってらっしゃい。