スペアリブの作り方

こんにちは。グリングリン 宇美の副社長です。

ゆる〜りしたペースでの更新していきますのでゆっくりしたお時間に読んでいただけましたら

幸いです。

クリスマスも近いので我が家のスペアリブの作り方を公開しちゃいます🍖

パイン缶でスペアリブ

スペアリブをフライパンで焼きます。

お肉に焦げ目がつくように両面焼いて

我が家ではパイナップルの缶詰を使って味付けします🍍

★パイン缶のシロップ　全量、醤油50ｃｃ、お砂糖大さじ3杯、お酢大さじ2杯★を

スペアリブのフライパンに入れ、アルミホイルで落し蓋をして弱火～中火で煮込みます。

30分ほど煮込んだらお肉に火が通っているか確かめて、

お肉が柔らかくなっていたらカットしたパイナップルと作っておいたゆで卵を入れます。

具材をひっくり返したり煮汁をスプーンでかけたりしながらコトコト煮込み15分程

ゆで卵やパイナップルにも味が染みて、お肉もさらに柔らかくなります！

火を止めてしばらくおくとさらに味がしみて、お皿に盛り付け！完成です😊

クリスマスの一品にいかがでしょうか😊

最後に

パイン効果でお肉が柔らかくなるのと、甘みと酸味がバランスよく簡単に味付けすることができます😊

付け合わせのサラダにブロッコリーをクリスマスツリー🎄のようにして

チーズやハム、ミニトマトで飾り付けするのもオススメです🎅

最後までお読みいただきありがとうございました。

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皆様の今日が笑顔いっぱいの一日になりますように😊

いってらっしゃい。