こんにちは。ハンバーガー工房グリングリン宇美です。
今回は当店１番人気のベーコンエッグバーガーについて解説します。
実は色々と、こだわってます
そうなのです。実は、こだわっています。
卵は福岡県朝倉郡筑前町にある平野養鶏場さんの輝黄卵２Ｌサイズ。
ベーコンは小林食品さんオリジナルの竹篭越ベーコン。
レタスやトマトや玉ねぎは当店の目の前にある豊栄青果さんにお願いして
毎朝市場より仕入れた新鮮な野菜を使用。（産地は日によって違います）
バンズはグリングリンオリジナルの特注バンズ。
ソースはオリジナルブレンドのソース。
等々、自慢のバーガーです。
ベーコンエッグバーガーの中身
こんな感じで焼きます。
中身は下から
①特注バンズ ②オリジナルマヨネーズケチャップ ③こだわりベーコン
④パティ ⑤ピクルス、オニオン、トマト ⑥輝黄卵 ⑦レタス
⑧オリジナルマヨネーズケチャップマスタード ⑨特注バンズ
このバーガーはお客さんのバーガーを作っている時に私も急に
食べたくなる逸品です。チーズをトッピングしたら更に👍
最後に
たまにですが、お客様から「ＢＬＴ下さい。」と言われます。
私は眉一つ動かさず「はい。５８０円になります。」と、ご注文をお受けします。
ここだけの話ですがＢＬＴとは、ベーコン（bacon）・レタス（lettuce）・トマト（tomato）
の頭文字を取ったＢＬＴサンドと言う、サンドウィッチの事なんです。内緒ですよ。
最後までお読みいただきありがとうございました。
皆様の今日が笑顔いっぱいの一日になりますように☺
いってらっしゃい。
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